x

Sajtos sonka tatár


Összetevők

  • 10 dkg sajt
  • 15 dkg sonka
  • 2 g fekete bors
  • 1 db tojás
  • 5 dkg sütőmargarin
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 1 g fokhagyma
  • 2 tk. pirospaprika
  • 1 mokkáskanál
  • 1 ek. mustár
  • 3 ek. balzsamecet

Elkészítés

01

A sajtot és a sonkát a hagymákkal együtt ledaráljuk (ha krémesebb állagot szeretnénk, akár kétszer vagy többször is). Majd hozzáadjuk a többi ízesítő anyagot, a puha margarint és egy tojás sárgáját; a sózással vigyázzunk! Inkább kóstolgassunk. Alaposan összekavarjuk a masszánkat és jól lehűtve, pirítóssal, salátával és alma vagy akár körte gerezdekkel kínáljuk.

megosztás