Összetevők
- 10 dkg sajt
- 15 dkg sonka
- 2 g fekete bors
- 1 db tojás
- 5 dkg sütőmargarin
- 5 dkg vöröshagyma
- 1 g fokhagyma
- 2 tk. pirospaprika
- 1 mokkáskanál só
- 1 ek. mustár
- 3 ek. balzsamecet
Elkészítés
01
A sajtot és a sonkát a hagymákkal együtt ledaráljuk (ha krémesebb állagot szeretnénk, akár kétszer vagy többször is). Majd hozzáadjuk a többi ízesítő anyagot, a puha margarint és egy tojás sárgáját; a sózással vigyázzunk! Inkább kóstolgassunk. Alaposan összekavarjuk a masszánkat és jól lehűtve, pirítóssal, salátával és alma vagy akár körte gerezdekkel kínáljuk.
