Összetevők
- 0.5 liter mandulatej
- 2 marék hosszú szemű fehér rizs
- 1 db sütőtök
- 4 evőkanál nyírfacukor
- 0.5 teáskanál őrölt fahéj
- 0.5 teáskanál kardamom őrölve
- 2 evőkanál kókuszreszelék
Elkészítés
01
A tejet egy edényben a rizzsel, a cukorral és a fűszerekkel felteszem főni alkalmankénti kevergetés mellett.
02
Amíg a tejberizs fő, meghámozom, kimagozom, és centis darabokra vágom a tököt.
03
Amikor már fogkemény a rizs, hozzáadom a tököt, és puhulásig főzöm.
04
Tálaláshoz egyszerűen tálba is merhetem, megöntözöm a juharsziruppal és meghintem a kókusszal, mandulával - én variáltam vele egy sort egy kiolajozott körformával.
