Összetevők
A töltelékhez
- 100 g vörös quinoa
- 100 g quinoa
- 100 g sárgarépa
- 50 g szárzeller
- 50 g pekándió
- 2 szál újhagyma
- 1 kis csokor bazsalikom
- 300 g sós lében eltett tonhal
- 100 g gránátalmamag
- 0.5 db citrom leve
- só, bors
Az összeállításhoz
- 6 db teljes kiőrlésű tortilla lap (vagy esetleg sima is jó)