Sonkatekercs tojáskrémmel töltve

Elkészítési idő
10
perc
Előkészítési idő
10
perc
Elkészítési idő

Összetevők

  • 40 dkg sonka - szeletelt
  • 8 db tojás
  • 1 kis doboz natúr joghurt
  • 0.5 mokkáskanál őrölt bors
  • 1 mokkáskanál
  • 1 tk. mustár

Elkészítés

01

A tojásokat forrásban lévő vízben 10 perc alatt megfőzzük, majd megpucoljuk és villával összetörjük.

02

Hozzáadjuk a natúr joghurtot, a mustárt, a sót, a borsot, és az egészet villával vagy késes robotgéppel pépes, homogén krémmé keverjük.

03

A sonkaszeleteket kiterítjük, és a szeletek közepére tojáskrémet halmozunk.

04

A szeleteket feltekerjük, és fogpiszkálóval átszúrjuk őket, hogy egyben maradjanak. Minden sonkaszelettel így járunk el. 

Jó tudni:

Mivel a majonézt joghurtra cseréltük, a sonkatekercs alacsonyabb energia- és zsírtartalmú.

megosztás