qwertz

Pasta carbonara

Elkészítési idő
45
perc

Összetevők

  • 12 dkg tészta
  • 13 dkg nyers; zsírt is tartalmazó sonka
  • 3 dl tejszín
  • 2 tojássárgája
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1.5 evőkanál olívaolaj

Elkészítés

01

Olívaolajon párold meg a felkockázott hagymát, majd add hozzá a felcsíkozott sonkát, kevergesd, amíg megfő a sonka. Add hozzá a tojássárgájával elkevert tejszínt, borsozd (a sonkától eléggé sós), forgasd hozzá a kifőtt tésztát.

megosztás