Összetevők
- 35 dkg spagetti
- 4 csomag mozzarella sajt
- 1 csokor bazsalikom
- 4 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
01
A spagettinek egy nagyobb fazékban (hogy a tésztának bőven legyen majd benne helye) vizet forralunk. A forró vízbe tesszük a tésztát, és amíg fő, elkészítjük a hideg mártást. A paradicsomot és a mozzarellát kis kockákra vágjuk.
02
Összekeverjük sóval, a borssal, az olívaolajjal, és a tépkedett bazsalikommal. Amikor a tészta kifőtt, leszűrjük, összekeverjük a hideg mártással és langyosan tálaljuk.