Lecsó gazpacho
Összetevők
- 1 csomag Regnum feketeerdő sonka
- 3 db SPAR paprika
- 3 db paradicsom
- 1 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kicsi cukkini
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál bors
Elkészítés
01
A sonkát felcsíkozzuk, és ropogósra pirítjuk, majd félretesszük A többi hozzávalót a turmixba daraboljuk. A sonkát felcsíkozzuk, és ropogósra pirítjuk, majd félretesszük A többi hozzávalót a turmixba daraboljuk
02
A cukkinit hámozzuk meg, mielőtt beledobjuk. 4-5 percig turmixoljuk, hogy sima állagú legyen. A lehűtött levest sonka chipssel tálaljuk.