Körtés tatin
Összetevők
- 1 csomag leveles tészta
- 15 dkg sárgabarack
- 4 db körte
- 10 dkg vaj
- 5 dkg cukor
- 1 evőkanál liszt
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
Elkészítés
01
A szobahőmérsékleten fölengedett tésztát lisztezett gyúrólapon nagyon vékony téglalappá nyújtjuk, majd egy tepsire fektetjük. A lekvárral megkenjük.
02
A szobahőmérsékleten fölengedett tésztát lisztezett gyúrólapon nagyon vékony téglalappá nyújtjuk, majd egy tepsire fektetjük. A lekvárral megkenjük.
03
Előmelegített sütőben 180°-on, 20 perc alatt megsütjük. Tálaláskor kockákra vágjuk és így kínáljuk.