Bloody Mary Meatballs parmezános polentával
40
PT40M perc
PT40M perc
Elkészítési idő
Összetevők
Húsgolyókhoz:
- 300 g darált sertéshús
- 100 g reszelt parmezán
- 1 db tojás
- só, bors
- 2 ek. zsemlemorzsa
- 2 ek. olívaolaj
- 30 ml vodka
- 2 szál angolzeller
- 1 ág oregánó
- 50 g koktélparadicsom
- 50 g sárga koktélparadicsom
- 1 konzerv darabolt paradicsom
- 1 csomag mini mozzarella golyó
A polentához:
- 200 ml tej
- 250 ml zöldségalaplé
- 2 ág kakukkfű
- só, bors
- 90 g kukoricadara
- 20 g vaj
- 50 g reszelt parmezán