ppppppp

Banános-diós pulyka

Elkészítési idő
45
perc

Összetevők

  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 4 szelet őrölt vagy durvára vágott dió
  • 4 db kicsi banán
  • 10 dkg liszt
  • 2 db nagy tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 4 szelet egyenként kb. 15 dkg-os pulykamellfilé
  • 1 csipet
  • 5 dl olaj a sütéshez

Elkészítés

01

A hússzeleteket téglalap alakúra kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk. Mindegyikre egy szelet sonkát fektetünk, amit a dió felével megszórunk.

02

Felénk eső oldalára fektetjük a banánt, majd fölcsavarjuk, hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük.

03

Ezután a lisztben, a felvert tojásban és a maradék dióval elkevert zsemlemorzsában megforgatjuk. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

04

Vajon párolt aszalt szilva és párolt rizs illik köretnek hozzá.

megosztás