Avokádókrém mandulával

Elkészítési idő
15
perc

Összetevők

  • 1 db avokádó
  • 2 evőkanál szeletelt mandula
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 2 db lime

Elkészítés

01

Az avokádót félbevágjuk, kivesszük a magját, egy kiskanállal kikaparjuk a belsejét, és aprítógépbe tesszük.

02

Az olívaolajat lassan hozzáadva krémesre keverjük a géppel, majd egy keverőtálban összekeverjük a sóval, a borssal, a tabascóval és a zöldcitromok levével.

03

Lehet kevésbé savanykásra ízesíteni, jó csípősre, vagy csak éppen pikánsra. Ha készen vagyunk az ízesítéssel, akkor egy száraz serpenyőben 1-2 perc alatt megpirítjuk a mandulapelyhet, és az avokádókrémhez keverjük.

Tálalás: Bagettet vagy szendvicskenyeret megkenünk a krémmel, és kevés mandulapehellyel díszítjük.

megosztás