Sajt

Kecsketejből készült sajtaink

123

FRISS KECSKESAJT

Származási hely:  Hollandia  


Ez a bársonyos kecsketúró kényezteti ízlelőbimbóinkat és maradandó élményt nyújt. Tömör és merev állaga a nyelven enyhén savas, lágy, tejszínes felhővé válik. Jellegzetes tejszínes aromáját a hosszú érlelésnek és a kiváló minőségű tejnek köszönheti. A kecsketúró különleges, természetes ízű és jótékony összetevőkben, például kalciumban, fehérjében és vitaminokban gazdag készítmény. Puha állagának köszönhetően könnyen szeletelhető és kanalazható tejes desszertként. Finom ízének és szerkezetének köszönhetően a kecsketúró kiválóan illik salátákhoz, tésztákhoz – tehéntej-kiegészítők alternatívájaként. De önmagában a legízletesebb, ropogós kenyér, dió, körte és száraz de finom fehérbor vagy akár pezsgőbor társaságában. Fogyasztásra kész kis adag sajt – érdemes megosztani szeretteinkkel a legjobbat.

123

KRÉMSAJT KECSKE-JUHTEJBŐL

Származási hely:  Spanyolország   Hollandia   


Különleges sajt kecsketejből és juhtejből. Olvadás során eredeti, puha és rugalmas állagúvá válik. Finom, tejes színű és finom aromájú termék. Kóstoláskor meglepően mély, tökéletesen kiegyensúlyozott ízt nyújt. Kifejezetten kecskesajt jellegű, a juhtej kellemes lágyságot visz bele. Gondosan válogatott összetevőkből készül, melyek többek között olyan gazdaságokból származnak, ahol az állatoknak komfortos körülményeket biztosítanak, és szinte egész évben szabadon mozoghatnak. Friss karéj kenyérrel tálalva a legfinomabb. Krémes állaga remekül illik könnyű salátákhoz és sajttálakhoz, kellemesen ropogós zöldségek és lédús gyümölcsök kontrasztjaként. Tökéletesen harmonizál könnyed fehérborral vagy száraz rozéval. Ez a kis darab, gondosan csomagolt sajt garantáltan hosszú ideig megőrzi frissességét.