A céget 1995-ben alapította Dr. Vaszari László Pannon-Borház
néven, de története jóval régebbre nyúlik vissza. A családi krónika szerint a
családnak már az 1800-as évek végén is szőlőbirtokai és pincéje volt Écsen.
2010 óta Vaszary Pincészet néven működnek.
Jelenleg 45 hektáron a történelmi Pannonhalmi Borvidéken folyik a
termelés. A fajtaösszetételt 80%-ban fehér borszőlő fajták alkotják, Olasz
rizling, Rizlingszilváni, Irsai Olivér, Királyleányka, Rajnai rizling,
Chardonnay, Tramini. A piaci igényekhez, valamint a kiváló talajtani adottságokhoz
igazodva, 2006-2008 között összesen 8 hektár vörös borszőlőt telepítettek,
melyek Merlot, Cabernet Sauvignon és Kékfrankos.
