A Katica Pékség kiváló minőségű, válogatott alapanyagokból készíti kézműves termékeit, pékjeik magasfokú szakértelemmel és szívvel-lélekkel dolgoznak. Vallják, hogy a kenyér lelke az idő és az odafigyelés, vagyis maga a pék. Természetes kovásszal készült kenyereik között megtalálható Magyarország egyedülálló sörkovászos kenyere is, amely vásárlóik kedvence.
Legnagyobb büszkeségük a 2003-ban "Magyar Kézműves Remek" címet elnyert hamuban sült házi kenyerük, amelyet hagyományos, fatüzelésű búbos kemencében sütnek. Finompékáruk és péksüteményeik széles választékát kínálják, mintegy 150 féle termékkel. Újdonságuk a Katie & Baker kekszcsalád, amely 7 ízben, köztük 3 vegán változatban érhető el.
Nagy hangsúlyt fektetnek az utánpótlás képzésére, eddig 300 fiatal gyakorlati képzését valósították meg. A pékség tulajdonosa, Gyenge Katalin, aktívan részt vesz az üzem munkájában és a termékfejlesztésben, folyamatosan megújulva és előrevíve a csapatot. Hagyományaik stabil alapot adnak, így mindig megtalálhatók náluk a magyar ízlésvilágnak legkedvesebb termékek.
