Dóka Éva borászatát Szeszgyárnak is becézik, nem véletlenül, hiszen egy XIX. századi pálinkafőzde épületébe költözött, és ezzel megörökölte az elnevezést is. Ugyan az ipari műemlék épület jellegét megőrizték, de a hangsúly a pálinka helyett a zalai borokra került.

A családtól szerzett tudást felhasználva készítik a minőségi, finom borokat, melyek a zalai borvidék szépségét és sokoldalúságát is tükrözik.A tradicionális szőlőfajták adják az alapot, a hagyományok és a modern borászati technológiák ötvözésével pedig létrejönnek a varázslatos ízek.

Legyen az kacér nektár, vagy bölcs furmint, mindegyik bort más miatt szeretjük.