Gasztro szakterületi csoportvezető

Gasztro szakterületi csoportvezető

Leírás:

Gasztro szakterületi csoportvezető

Belépés:

azonnal

A munkavégzés helye:

Bicske

Teljes/részmunkaidő:

Teljes munkaidő (heti 40 óra)

Azonosító:

Érték. SM-2019-016180

Foglalkozás:

  • A SPAR gasztro egységeinek (grill egységek, toGo ételbárok, convenience , enjoy termékek) kialakításában, koncepciójában és üzemeltetésében stratégiai döntéshozatal
  • A jelenlegi technológiák és munkafolyamatok folyamatos figyelése, optimalizálása
  • Termékfejlesztésekre vonatkozóan javaslattétel
  • Állandó kapcsolattartás a vállalat üzemeivel (Regnum Húsüzem és SPAR Enjoy Convenience Üzem)
  • A hazai és a világpiaci trendek folyamatos nyomon követése, konkurencia vizsgálat
  • Statisztikák, kimutatások készítése és kiértékelése a szakterületre vonatkozóan

Amit elvárunk:

  • Felsőfokú végzettség (közgazdasági/kereskedelmi/vendéglátóipari területen szerzett)
  • Minimum 2 év vezetői tapasztalat a gasztronómia területén (éttermek, gyorséttermek, egyéb ételt előállító és forgalmazó vendéglátó egységek)
  • Stabil aktív német és/vagy angol nyelvtudás
  • Microsoft Office készség szintű használata
  • Kreatív, innovatív, proaktív személyiség
  • Komplex gondolkodásmód
  • Kiváló kommunikációs készség
  • „B” kategóriás jogosítvány és vezetési tapasztalat
  • Előnyként értékeljük:
  • Élelmiszer kereskedelemben szerzett szakmai tapasztalat
  • Gyakorlat kényelmi termékek előállításában (szendvicsek, saláták stb.)
  • Nemzetközi munkatapasztalat gasztronómiai területen

Amit kínálunk:

  • Kihívásokkal teli, változatos munkakört
  • Szakmai támogatást, képzési, fejlődési és előrelépési lehetőséget
  • Teljesítményt elismerő vállalati kultúrát
  • Fiatalos, dinamikus, folyamatosan innovatív megoldásokat kereső csapatot
  • Versenyképes jövedelmet
  • Modern munkaeszközöket
Megosztás