Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az oldal további használatával Ön automatikusan hozzájárul a sütik használatához.
Bővebb információ a sütikről és azok használatáról

narancsos_kakukkfuves_sutotokkremleves_720x370.jpg

Leves

Narancsos sütőtök krémleves

45 perc
45 perc

A sütőtököt vágd negyedekre és süsd barnára 180°c-on (kb. 45 perc). Vajon párold puhára a hagymát a kakukkfűvel, majd add hozzá a cukrot (vagy mézet), amíg kissé karamellizálódik. Öntsd fel a zöldséglevessel, borítsd bele a felkockázott almát és krumplit (az almán rajtahagyhatod a héját). Ha megpuhult az alma és a krumpli, kapard hozzá a tök belsejét (magok nélkül, persze), pürésítsd botmixerrel. Narancslével, sóval, borssal, szerecsendióval ízesítsd, lágyítsd a tejszínnel. Tökmagolajjal és/vagy krutonnal tálald.

Összetevők

11 darab sütőtök
11 darab alma
11 darab burgonya
22 evőkanál méz
11 l alaplé
11 dl tejszín
11 narancs leve
11 mokkáskanál kakukkfű
11 fej vöröshagyma
11 mokkáskanál szerecsendió
55 dkg vaj