Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az oldal további használatával Ön automatikusan hozzájárul a sütik használatához.
Bővebb információ a sütikről és azok használatáról

gozolt_tokehal_gyomberrel_es_fokhagymaval_720x370.jpg

Főétel

Gőzölt tőkehal gyömbérrel

45 perc
45 perc

A halakat rendezgesd el a párolóban, sütőpapíron biztosan nem ragad le. A megpucolt, reszelt gyömbért, az aprított fokhagymát és a felszeletelt újhagymát keverd össze és szórd meg gazdagon a halszeleteket. Kis sóval és borssal szórd meg, majd mehet is a párolás: 15 perc alatt átfő a hal. Tálaláshoz szórd meg aprított korianderzölddel. Én párolt brokkolival tálaltam, de bármilyen könnyű körettel működik.

Összetevők

2020 dkg tőkehal szelet
11 darab gyömbér
33 gerezd fokhagyma
11 szál újhagyma
11 csokor korianderlevél