Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az oldal további használatával Ön automatikusan hozzájárul a sütik használatához.
Bővebb információ a sütikről és azok használatáról

dolcelattes_szardellas_pizza_720x370.jpg

Főétel

Dolcelattés-szardellás pizza

90 perc
90 perc

A sütőt előmelegítjük 220 fokosra, légkeveréses üzemmódban. Ha már van, elővesszük a chilis olajunkat; ha nincs, gyorsan elkészítjük: az olívaolajat összekeverjük az Erős Pistával. A tésztából 10-15 cm átmérőjű pizzákat formázunk. Megkenjük a tésztát a passzírozott paradicsommal, kicsit sózzuk. A szeletekre vágott paradicsomot salátacentrifugában leszárítjuk, majd a tésztára tesszük; megsózzuk, megcsepegtetjük a chilis olajjal, rátesszük a dolcelattét, a szardellát, a kapribogyót, és végül a mozzarellát. A sütő jellegétől függően 10-12 perc alatt megsütjük.

Összetevők

11 adag pizza tészta
2525 dkg sűrített paradicsom
2020 dkg dolcelatte
22 darab mozzarella sajt
2525 dkg koktélparadicsom
11 evőkanál kapribogyó
1010 dkg szardellafilé
11 mokkáskanál chilis olaj