Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az oldal további használatával Ön automatikusan hozzájárul a sütik használatához.
Bővebb információ a sütikről és azok használatáról

altalanos_recept_720x370.jpg

Főétel

Currys csirkemell fitness salátával

60 perc
60 perc

A csirkemellet csíkokra vágjuk, sóval, curryval, fehérborssal elkeverjük, majd így pácoljuk kb. fél órát. Serpenyőben a vajat felhevítjük és nagy lángon aranysárgára pirítjuk benne a pácolt húst.

A tejet hozzáöntjük és átforraljuk.

A leveleire tépkedett salátát tálba szórjuk. A kis kockákra vágott uborkát, paradicsomot, a vékonyan fölszeletelt pórét és gombát rádobjuk, az olajat, meg a citromlevet ráöntjük, enyhén sózzuk, és lazán átforgatjuk.

Tálaláskor a csirkecsíkokat a salátával kínáljuk.

Összetevők

6060 dkg csirkemell filé
44 dkg vaj
22 dl tej
11 kiskanál liszt
11 csipet só
11 kávéskanál curry
11 csipet fehér bors
11 darab citrom
11 dl kukoricacsíra olaj
1010 dkg gomba
11 kisebb póréhagyma
22 darab közepes paradicsom
11 darab kisebb kígyóuborka
11 kisebb fej jégsaláta