Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az oldal további használatával Ön automatikusan hozzájárul a sütik használatához.
Bővebb információ a sütikről és azok használatáról

brokkolifozelek_csirkenyarsakkal_720x370.jpg

Főétel

Brokkolifőzelék csirkenyársakkal

45 perc
45 perc

A brokkolit megtisztítjuk, leveleit, kemény szárát levágjuk, rózsáira szedjük, megmossuk. Az újhagymát felaprítjuk. Egy kevés olajon megpároljuk, rádobjuk a brokkolirózsákat. Kevés vizet öntünk rá, megsózzuk és fedő alatt kis lángon puhára pároljuk. Végül 2 tk lisztet elhabarunk csomómentesen 1 pohár tejföllel és behabarjuk vele a főzeléket.

Csirkenyárs: a hozzávalókat (csirkehús, tojás, újhagyma, zellerlevél, borsikafű) alaposan összekeverjük és nedves kézzel hosszú rudakat formázva rátapasztjuk a hurkapálcákra a husit. Megkenjük olívaolajjal a tetejüket. Grilltálcán max. hőfokon, grill funkcióval mindkét oldalukat kb. 10 percet sütjük.

Összetevők

11 darab brokkoli
11 darab tejföl
22 teáskanál liszt
11 darab tojás
11 csokor újhagyma
11 teáskanál borsikafű
11 teáskanál zellerlevél
5050 dkg (darált) csirkehús