Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az oldal további használatával Ön automatikusan hozzájárul a sütik használatához.
Bővebb információ a sütikről és azok használatáról

sajtos_sonka_tatar_720x370.jpg

Előétel

Sajtos sonka tatár

30 perc
30 perc

A sajtot és a sonkát a hagymákkal együtt ledaráljuk (ha krémesebb állagot szeretnénk, akár kétszer vagy többször is). Majd hozzáadjuk a többi ízesítő anyagot, a puha margarint és egy tojás sárgáját; a sózással vigyázzunk! Inkább kóstolgassunk. Alaposan összekavarjuk a masszánkat és jól lehűtve, pirítóssal, salátával és alma vagy akár körte gerezdekkel kínáljuk.

Összetevők

1010 dkg sajt
1515 dkg sonka
22 gramm őrölt fekete bors
11 darab tojás
55 dkg sütőmargarin
55 dkg vöröshagyma
11 gramm fokhagyma
22 teáskanál pirospaprika
11 mokkáskanál só
11 evőkanál mustár
33 evőkanál balzsamecet