Felhívjuk szíves figyelmét, hogy az oldal további használatával Ön automatikusan hozzájárul a sütik használatához.
Bővebb információ a sütikről és azok használatáról

guacamole_brokkolibol_720x370.jpg

Előétel

Guacamole brokkoliból

15 perc
15 perc

A brokkolit rózsáira szedve blansírozd, azaz lobogó vízben főzd pár percig, majd dobd hideg, jeges vízbe. Én levágtam a keményebb szárrészeket, de rajta hagyhatod. Dobd robotgépbe az összes hozzávalót, sózd, borsod.

Összetevők

11 darab brokkoli
22 gerezd fokhagyma
11 csokor petrezselyem zöldje
11 darab egész chilipaprika
22 evőkanál olívaolaj
22 evőkanál tejföl
22 evőkanál pörkölt törökmogyoró