A mézdinnyét könnyű felismerni élénksárga színéről, és ez a gyümölcs főleg a forró nyári napokon tökéletes csemege: magas víztartalma miatt ebben a dinnyében kevés a kalória, de gyümölcsös aromája és édeskés íze van. Jóllehet gyümölcscukor-tartalma akár a 10%-ot is elérheti, a mézdinnye egészséges, mert sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Származási hely, szezon: A mézdinnye eredetileg a trópusi és szubtrópusi Nyugat-Afrikából származik. Később a mézdinnye egész Ázsiáig terjedt, és végül spanyol tengerészek révén került Amerikába. Nagy elterjedési területe miatt egész évben hozzájuthatunk a mézdinnyéhez.

Felhasználása: Hasonlóan fogyaszthatjuk mint a sárgadinnyét. Különleges előételt készíthetünk belőle, ha a szeleteket baconba tekerjük és így grillezük meg.