Hunyaddobrai Csaba, mesterszakács
Hunyaddobrai Csaba, a SPAR mesterszakácsa a főzés szeretetét elsősorban szüleitől és nagyszüleitől örökölte. 1982 óta hivatásos szakács, akit már pályája kezdetén különösen érdekelt a nyersanyagok összetétele, egészségre gyakorolt hatása. Tanáraitól és mestereitől már korán megtanulta, hogy jókat főzni csak kiváló minőségű alapanyagokból lehet. E szemlélet végigkísérte eddigi pályafutását, amelynek során neves éttermekben és szállodákban is dolgozott ( 2 évig a Korona Szállodában, 5 évig a Corvinus Kempinski Hotelban főzött a hírességeknek, többek között Madonnának, Michael Jacksonnak, Antonio Banderasnak, Bill Gates-nek, Helmuth Kohl-nak).
Szaktudását és kísérletező kedvét különböző szakácsversenyeken, bemutatókon (kölni Anuga, Foodapest, a párizsi Sial’dor) is próbára tette, több elismerést is szerezve.
Több mint tíz éve foglalkozik receptírással, szakácskönyvírással, ételfotózással - divatos néven - food stylist-ként. Ez idő alatt több, háziasszonyoknak szóló gasztronómiai magazinnál is dolgozott: a nagy tradíciókkal bíró Magyar Konyha Magazinnál 5 évet töltött, majd következett a Príma Konyha Magazin. Közben a tévéképernyőn is feltűnt, tíz éve rendszeresen főz az RTL Klub Reggeli című műsorában.
1997-ben jelent meg első önálló szakácskönyve, "Szabadtűzön grillen" címmel, de ezt megelőzően is több mint negyven szakácskönyv készítésében közreműködött. 2006-ban jelent meg első saját kiadású szakácskönyve, "Tavaszi ízek" címmel. Bár Csaba a vendéglátásban eltöltött évek alatt sok híres embernek főzött már, de a legnagyobb örömet mégis az jelenti számára, ha családjának készíthet finom falatokat.
2004 óta a SPAR mesterszakácsaként is tevékenykedik, kiadványainkban, rendezvényeinken rendszeresen feltűnik, a weboldalunkon található receptek is az ő konyhájából kerültek ki.
