Étolajok, olívaolajok

Az élelmiszerboltok széles olajválasztékát látva a bôség zavarában joggal merülhet fel bennünk néhány alapvetô kérdés, hogy egyáltalán "Milyen is a jó olaj?” és "Mihez milyen típusú olajat használjak?”.

A Floriol gyártója, a Bunge Zrt. által elkészített kiadvány e kérdések megválaszolását, illetve egy alapvetô tájékoztatást szeretne nyújtani a zsiradékok, de fôleg a növényi olajok tulajdonságairól.

Egészségünk védelme érdekében szükség van rá, hogy a megszokás helyett tudatos döntés vezérelje többek között olajfogyasztásunkat is. Bízunk benne, hogy e kiadvány révén egy lépéssel közelebb kerül ahhoz, hogy a hétköznapi élet helyzeteiben – grillezésnél, zsiradékban sütésnél, salátakészítésnél, stb. – a legideálisabb mennyiségű és fajtájú zsiradékot válassza.

Kattintson a képre és töltse le a tájékoztató kiadványt PDF-formátumban (4,6 MB)!

SPAR Vital

A SPAR Vital termékek hagyományos módon előállított élelmiszerek, melyek az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz nyújtanak fontos segítséget, miközben megfelelnek a modern életstílus által támasztott követelményeknek is. A reformélelmiszerek mezőnyéből különleges tápérték tulajdonságaikkal és orvosilag ellenőrzött receptúrájukkal tűnnek ki. A SPAR Vital termékekben több van azokból a tápanyagokból, amelyekből a magyarok túl keveset fogyasztanak. Másfelől a termékek kevesebb zsírt, cukrot és sót tartalmaznak – vagyis olyan tápanyagokat, amelyek a hagyományos, megszokott magyar étkezésben túl nagy szerepet játszanak. A táplálkozásra vonatkozó felmérések azt mutatják, hogy a magyar lakosság túl kevés telítetlen zsírsavat , túl kevés ballasztanyagot és kalciumot, valamint túl kevés B vitamint fogyaszt. Ellenben túlzott fogyasztás jellemző az állati eredetű zsírokból, sóból és cukorból . A SPAR Vital szortiment kialakítása erre a felismerésre fókuszál. Az egyensúly megteremtése a táplálkozásban a legjobb út a hosszú, minőségi élethez.

Hüvelyesek, hal, zöldség, gyümölcs

A SPAR Vital termékcsaládban kiemelt szerep jut a hüvelyeseknek. A táplálkozási szakértők szívesen illetik e zöldségféléket a "húsok a zöldségek között” elnevezéssel – minden bizonnyal azért, mert értékes fehérjéket, ballasztanyagokat, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A halaknak, a zöldségeknek és a gyümölcsöknek is fontos szerep jut az egyedi termékekpaletta kialakításában.

SPAR Natur*pur biotermékek

A bio élelmiszer az ellenőrzött bio- (más néven ökológiai) gazdálkodás és gyártás szabályainak megfelelően előállított termék.

A SPAR Natur*pur bio gyümölcs- és zöldségleveket hőkezeléssel tartósítják, hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, a zöldséglevek ízesítésére csak kevés tengeri sót használnak. A probiotikus (élőflórás) joghurtok mindegyike hozzájárul a tápcsatorna egészségének fenntartásához, az ivójoghurtok és az ízesített tejsavó alapú italok pedig alacsony zsírtartalmú frissítő innivalók.

A zsírszegény és sovány túró uzsonnakrémeknek, édességeknek kitűnő alapanyaga. A vaj ízletes szendvicsalap, továbbá édes és sós sütemények természetes, értékes összetevôje.

A különböző zsírtartalmú SPAR Natur*pur bio sajtok nagyon jól illenek töltött, rakott ételekhez. A tejcukor- (laktóz), koleszterin-, cukormentes, valamint kalciummal dúsított szója-rizsital és almás szójaital nemcsak tejcukorérzékenyek, tejfehérjeallergiások, cukorbetegek, magas koleszterinszinttel bírók számára ajánlható a tej helyettesítésére, hanem vegetáriánus étrendet követôknek is.

A ropogós müzli laktató, energia- és élelmirostokban dús reggeli, a müzliszelet pedig finom tízórai vagy uzsonna lehet. A száraztészták durumlisztbôl készülnek, tojásmentesek, s ezért koleszterint nem tartalmaznak.

Szívbarát termékek

A szívbarát jelölést olyan speciális tápanyag-összetételű termékek nyerhetik el, melyek megfelelnek a szív és keringési rendszer igényeit kielégítő étrend követelményeinek. Ilyen termékek az élelmi rostban dús Vita korpás kenyér, a Fortunate gabonák (hántolt árpa, zabpehely, zabkorpa), a hozzáadott cukrot nem tartalmazó Nobilis almaszirom, a Vivien ásványvíz, az Omega-3 tartalmú gyorsfagyasztott Balatoni busafilé, valamint a kedvező zsírsavösszetételű Flora termékek (majonéz, margarin, light margarin).

- Nassoláshoz ajánlható a szívbarát emblémás almaszirom, vagy néhány naponként olajos magvak (1-2 dkg/alkalom) fogyasztása.

- Főzéshez jó minőségű olívaolaj használatát javasoljuk.

Kalciummal dúsított élelmiszerek

A kalciummal dúsított termékek között találhatók a boltok polcain, szója- és rizsital, tejdesszertek (pl. Joya szójatermékek), kenyér, gabonapelyhek (pl. Nestlé), sajtok (pl. Boci körcikkelyes sajt).

Kalciumot tartalmazó ásványvizek pl. a SPAR ásványvíz, Fonyódi, Kékkúti, Kristályvíz, Harmatvíz, Parádi, Visegrádi, Balfi, Borsec.

Termékek tejcukor-érzékenyeknek

A tejcukor-érzékenység hazánkban a lakosság 14-40%-át érinti. Jellemzője, hogy egy enzim (laktáz) hiánya vagy csökkent muködése miatt a szervezet nem, vagy csak kis mennyiségben tudja a tejcukrot lebontani. Laktózmentes az az élelmiszer, melynek gyártása során tej és származékai nem kerültek a termékbe, annak tejcukortartalma a 0,1 g/100 g értéket nem haladja meg.

Minus L termékek: a természetes tejből kerül kivonásra a laktóz, ezáltal tartalmazza a tej értékes tápanyagait (vitaminok, ásványi anyagok, fehérje, zsír).

Ajánlott termékek:

- Joya szója shake (egzotikus, epres)

- Joya szójakészítmény (natúr)

Alacsony nátriumtartalmú élelmiszerek

A SPAR márkatermékek közé tartozó Verde ásványvíz alacsony nátrium- és mérsékelt ásványianyag-tartalmú, mindennapi fogyasztásra javasolható termék. A SPAR Natur*pur bioélelmiszerek, a Vivien természetes ásványvíz, valamint a Joya szója termékek szintén jól beilleszthetők a mérsékelt sótartalmú étrendbe.

Diabetikus termékek

Ezek az élelmiszerek segítenek, hogy a cukorbetegek étrendje minél kevesebb tiltást tartalmazzon. Az édes íz pótlására energiamentes mesterséges édesítőszerek, valamint energiát tartalmazó cukorpótlók (pl. fruktóz) állnak rendelkezésre. A lekvárok, dzsemek emelt gyümölcstartalommal és cukorpótlóval készülnek. A választékot bővítik a hozzáadott cukrot nem tartalmazó gyümölcsjoghurtok is. A diabetikus befőttek, a light üdítők ízének kialakításához mesterséges édesítőszereket használnak.

Ajánlott termékek:

- Zentis diabetikus dzsem (4-féle)

- Canderel szelet (3-féle)

- Canderel ostya (2-féle)

- Gullon korpás csokis keksz, 300 g

- Gullon korpás keksz, 400 g

- Süssina édesítőpor, édesítőszer

- Ela mogyorós ostya, 40 g

- Diabette macskanyelv, 100 g

- Diabette wellness eukaliptusz cukorka, 75 g

- Diabetikus teasütemény kakaós-vaníliás, 150 g

- Trick mogyorós nápolyi 3 db-os