|
A bio élelmiszerek fogyasztásának előnyei Az ökológiai gazdálkodásból származó zöldségek és gyümölcsök egészségvédő, biológiailag aktív anyagokban gazdagok, mert hosszabb idő alatt, a saját ütemük szerint érik el érettségi állapotukat. Víztartalmuk alacsonyabb a hagyományos módon termesztett változataiknál, ezért ízanyagokban gazdagok és hosszabb ideig eltarthatók. A szigorú termesztési, előállítási és ellenőrzési rendszernek köszönhetően a bioélelmiszerek idegen eredetű anyagoktól mentesek, ezért értékes alternatívát jelentenek a kismamák és gyermekek, valamint az egészsügket tudatosan óvók számára. Különösen ajánlottak mesterséges adalékanyagokkal szembeni érzékenység, csökkent immunredszeri funkciók (pl. műtét utáni lábadozás) esetén.
|
